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食品の事故

 最近、冷凍食品に農薬混入とか、給食の食パンでノロウィルス感染とか、食品がらみの事件が多い。お惣菜工場でバイトしていたこともあるので、他人事と思えない。特にパン工場、衛生にかなり気を使っていたハイテク工場らしいので、こんなことになってしまい大変気の毒だ。

 私が子供の頃って、もっと衛生状態が良くなかったけど、こういう事件はなかった気がする。食中毒が当たり前だったからあまり問題にならなかったってことなのだろうか。

 何か天からのメッセージがあるような気がする。自分レベルで言えば、なるべく完成加工品は買わないようにして自分で調理するってことかな。

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